Tenemos lugar y fecha

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Solar de Embajadores de La Buena Vida
Solar de Embajadores de La Buena Vida

Ya tenemos fecha y hora para La (nueva) buena vida. En este post, os ofrecemos todos los detalles:

* Nos vamos al Rastro

Como ya os anunciamos La buena vida se traslada al Rastro de Madrid para devolver a este mercado al aire libre, patrimonio de todos los madrileños y de quienes nos visitan, algo que había perdido en los últimos años: los alimentos que agricultores, ganaderos y artesanos producen en la ciudad y sus alrededores.

* ¿Dónde estaremos?

Nos plantaremos en el solar del número 18 de la calle de Embajadores. Se trata de un espacio que lleva muchos años en desuso y, gracias a la iniciativa del Ayuntamiento de Madrid, lo vamos a recuperar para todas y todos.

Solar de Embajadores de La Buena Vida
Este es el aspecto actual del solar de Embajadores donde plantaremos La buena vida cada domingo

Durante la semana, funcionará como espacio para la práctica deportiva y estará abierto a iniciativas vecinales. Cada domingo, los productores de La buena vida se instalarán en el espacio para ofrecer la mejor selección de alimentos ecológicos, artesanos y de proximidad. Además programaremos actividades cada semana, abiertas a todos, para hablar y aprender a comer no solo buena comida sino también comida buena.

El solar de Embajadores 18 forma parte del proyecto de recuperación de solares impulsado por el Ayuntamiento de Madrid para abrir estos espacios a los vecinos y nuestros visitantes.

* ¿Cuándo empezamos?

10-enero

Arrancaremos el domingo 10 de enero.

La cita con La buena vida será cada domingo. Estaremos abiertos desde las 10’00 hasta las 16:00.

 

 

* ¿Qué encontrarás?

Pan, verduras ecológicas, quesos y embutidos artesanos, conservas vegetales y de pescado, dulces y chocolates, vino ecológico y natural, cervezas artesanas… Todo, servido por quien lo ha producido. Sin  intermediarios. En eso, La buena vida no cambia: apoyamos el consumo de proximidad, la agricultura ecológica y la producción artesana porque, a través de estas prácticas, también apoyamos al tejido de productores de Madrid, podemos contribuir a generar nuevos yacimientos de empleo y, sobre todo, ayudamos a recomponer el vínculo social y a garantizar un entorno sostenible. Siempre lo decimos: el tenedor es un arma cargada de futuro.

En construcción

Los trabajos en el solar ya han empezado. A lo largo del mes de diciembre, os iremos detallando cómo van las obras. También os pediremos ayuda: estamos diseñando algunas iniciativas abiertas a la participación ciudadana para que este nuevo espacio de la ciudad luzca lo mejor posible.