Emprender con la agricultura ecológica

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Uno de los proyectos más interesantes que tenemos en el mercado de La buena vida es la huerta ecológica “Canal de Castilla”, que dirigen un grupo de mujeres de San Llorente de la Vega, en Burgos. Montaron hace casi cinco años esta huerta para dar una oportunidad a los jóvenes que se tenían que ir del pueblo por falta de empleo.

El 12 de abril estará en los aperitivos de La buena vida Amelia Herrero, promotora de esta huerta, para hablar de su movimiento cooperativio y explicarnos todo lo que queramos saber sobre producción ecológica. 

[one_half]El aperitivo [/one_half][one_half_last boxed=”true”]

El aperitivo con Amelia Herrero
Día: 12 de abril
Hora: 13h
Lugar: C/ Gobernador, 26
Entrada libre hasta completar aforo.[/one_half_last]

Era el año 2009 cuando un grupo de mujeres de San Llorente de la Vega, provincia de Burgos, comenzaron a pensar juntas la posibilidad de montar un negocio que diera trabajo en el pueblo. Dieron muchas vueltas a muchos proyectos hasta que se decidieron por una huerta ecológica y montaron “Canal de Castilla”.

No tenían ni idea sobre cómo montar un negocio o sobre cómo cultivar la tierra, así que sus primeros años fueron un aprendizaje muy duro, pero con el tiempo levantaron la cabeza y hoy son las proveedoras del mercado de La buena vida. La verdura que servimos en la cooperativa de consumidores viene de su huerta.

 

Foto vía Yesica