El sábado, aprende a montar un huerto en el balcón

Ha llegado la primavera y es tiempo de siembra… en tu balcón. El próximo sábado , 2 de mayo, organizamos un taller gratuito en el...

Este viernes, taller de piruletas de chocolate

Es sencillo, están riquísimas, puede ser un postre muy saludable y, además, los más pequeños se lo pasarán en grande preparándolas. Junto a nuestros...
La buena vida en mayo

Este puente, por partida triple

Vuelve el mercado de La buena vida. Y lo hace por partida triple, abriendo viernes, sábado y domingo o, lo que es lo mismo,...
maneras de cuidar la vista

Seis maneras de cuidar tus ojos que no conocías

Efectivamente, el consejo popular está en lo cierto: comer zanahorias mejora la vista. Sin embargo, ni es la única verdura ni el único consejo...
dia de la madre

Tenemos 5 ideas para regalar en el día de la madre

Nos quedamos en el puente. La buena vida abre viernes, sábado y domingo con la mejor selección de productos ecológicos, artesanos y de proximidad...
sal

¿Cuánta sal debemos consumir?

Ahora que los nutricionistas han puesto en su punto de mira el consumo de azúcar, parece que se nos ha olvidado algo que durante...
esparragos

No te pierdas estos cinco alimentos de primavera

Cada cinco minutos alguien, en alguna parte del mundo, declara tal fruta o verdura exótica o de nombre impronunciable el nuevo superalimento que debes...
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Cultiva setas en casa

Las setas y hongos son caprichosos. Se esconden y solo aparecen cuando el agua y la temperatura juegan a su favor. Pasado el otoño,...

#DiadelaTierra – 5 gestos para celebrarlo

Este miércoles es el #DiadelaTierra. Naciones Unidas lleva 45 años convocándolo para advertirnos de la necesidad de proteger nuestro entorno. Os proponemos cinco gestos para...
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Residuos cero. Ocho consejos para principiantes

¿Es posible vivir con residuos cero? Al menos, se puede intentar. Eso es lo que piensa la gurú Bea Johnson, toda una institución en...

Etiquetas de la ropa que dicen la verdad

Made in Bangladesh. 100% cotton. Punto y final. Las etiquetas de la ropa ofrecen información básica para conocer composición, origen y quizá método de...
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Compras cooperativas: cuando productor y consumidor trabajan juntos

La buena vida apuesta por las compras cooperativas. Unimos a consumidores y productores para que ambas partes tengan un trato justo. Los primeros, porque...
Desayunar bien

No comer lo suficiente y otros errores en el desayuno

No hace falta ninguna estadística. Solo este año, seguramente te han dicho que el desayuno es la comida más importante del día más de...
Las ventajas de caminar a diario

Alegrarte el día y otros beneficios de caminar a diario

 Decía Nietzsche que los mejores pensamientos surgen caminando. Uno puede imaginar al pensador alemán dándole a la zancada para aplacar el ímpetu y centrar...
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Siete razones para no usar bolsas de plástico

Parece que fue ayer cuando en el supermercado nos daban bolsas de plástico a espuertas. Las cosas han cambiado (y mucho) en los últimos...
¿Para qué sirve comer fibra? Tenemos cinco respuestas.

¿Para qué sirve comer fibra? 5 respuestas

¿Cuántas veces te han dicho que tal o cual producto es bueno porque tiene fibra? Parece un atributo sine qua non para considerar un alimento como saludable...
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Cinco claves para evitar alimentos en mal estado

Este año, la OMS ha decidido dedicar el Día Mundial de la Salud a concienciar sobre la inocuidad de los alimentos. Así expresado, el...

Al barrio de Las Letras le crece campo

Algo se está moviendo en el barrio de Las Letras. Y no solo porque acaba de confirmarse que tenemos nuevo (e ilustre) inquilino en...
Bizcochos caseros y naturales. La nueva compra cooperativa de La buena vida.

Una semana con los bizcochos de Blanca, Javier y Teo

Desde hace unos meses, Blanca y Javier han encontrado una nueva excusa para hacer lo que más les gusta: estar juntos. Cocinan bizcochos, pero...

El mercado de La buena vida sale al patio

Por un mes, el Mercado de La buena vida sale al patio. Nuestra próxima cita con los mejores productores ecológicos, artesanos y locales será...
La bicicleta Carma, creada a partir de las piezas de un viejo coche. Imagen del proyecto.

Las bicicletas creadas con coches viejos

Proponen todo un viaje hacia la sostenibilidad. De máquina contaminante gran responsable del SMOG en nuestras ciudades a vehículo que pelea por ser una...

¿Cuántos kilómetros viaja la fruta?

Los alimentos que comemos están muy viajados. Muchas veces, en exceso. El pasado verano, la periodista Margarita Lázaro calculó para la revista Ballena Blanca...

Ocho alimentos para mantener nuestro cerebro sano

Existen infinidad de estudios que relacionan la alimentación con una mejor (o peor) salud de nuestro cerebro. Casi tantos como alimentos recomendados para garantizar...

¿Tienes jet lag social?

Para tener jet lag no siempre es necesario volar hasta el otro lado del charco y adaptar el cuerpo a una diferencia horaria de...
ZUMO NARANJA

¿Las vitaminas del zumo de naranja se van?

Puede llegar a resultar frustrante. Después de haber exprimido con esmero un par de naranjas para disfrutar de un buen zumo en el desayuno,...
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No laves tus vaqueros

Los vaqueros, mejor cuanto más lejos de la lavadora. Prolongas la vida de la prenda y, además, reduces el consumo de agua. Muchos fabricantes...

Súbete a Ballena Blanca

En un momento en el que el medio ambiente parece que no es ninguna prioridad; justo cuando el periodismo (y, especialmente, la profesión periodística)...
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Ballena Blanca: La guerrilla del arréglalo tú mismo

Este artículo fue publicado en el segundo número de la revista de medio ambiente Ballena Blanca. ¿Te gustaría recibirla en casa? Por Belén Kayser.   "Lo siento,...
Panorámica del Metro de Madrid, por Benjamín Núñez González (CC)

Ballena Blanca: Plano del tiempo que pierdes en el Metro de...

Este artículo fue publicado en el segundo número de la revista sobre medio ambiente Ballena Blanca ¿Te gustaría recibirla en casa? Plano del tiempo que...
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7 productos cotidianos que dañan el medioambiente

Hay productos que son como de la familia pero incluso en las mejores familias  hay cosas que pueden (y deben) mejorar. Artículos tan habituales como el café...